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紫苏油的食用忌讳

2021/3/24 16:17:08

1.紫苏油与草鱼一起食用后容易生毒疮。


2.长期食用紫苏油,脾胃虚弱的人会出現滑泄病症,身患气虚、肾阴虚的人不可以食用紫苏油。


3.紫苏油归属于辛温之品,凡有风热感冒(症见发热重、畏寒怕冷重、汗出、口干等),尤其是热重则禁服;气弱表虚,怠倦乏力、免疫力低、发热有汗者也不适合食用。


4.另外,紫苏油不可以食用过多,因紫苏油带有很多草酸,草酸在人体内遇到钙和锌便转化成草酸钙和草酸锌,在身体堆积过多会损害身体的神经、消化道和造血机能。


5.紫苏油带有蒸发成份,因此不适合长期煎制;紫苏油也有一定的升血糖的效果,故糖尿病人谨慎使用。


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