0432-64108668
15981122668

紫苏油过期还能吃吗

2021/8/4 15:48:34

紫苏油作为新起的高营养价值的植物油,很多人并不大清楚它该如何去储存,一不小心就非常容易到期霉变,但因为紫苏油价钱并不便宜,很多人舍不得丢掉,对到期或霉变的紫苏油继续食用。那么紫苏油到期到底还能吃吗?该如何去储存紫苏油呢?


紫苏籽油到期是不能吃的,一切食材都有其保质期,如已过保质期,其实际效果便会消退或是受到非常大的不良影响,因而到期的食材应尽量不使用。


紫苏油较为“娇贵”,因其所含的亚麻酸不耐热,在常温状态都非常容易被氧化,高温烹饪甚至还会造成一定的有害物产生,另外也会丧失其保健的作用。紫苏油适合拌凉菜、熬汤等,或是和酸牛奶一起吃。


建议将紫苏油放到冰箱超低温冷冻比较好,服用后把盖扭紧,打开表盖后的紫苏油,尽可能短期内用完。


一键拨号 一键导航