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紫苏的几款食疗方法

2021/9/8 15:28:51

紫苏主要有药用、油用、香料、食用等方面,全身都是宝。但是气虚阴虚的朋友要慎用紫苏。


紫苏油厂家给大伙儿介绍几款紫苏的食疗方法:


1.凉拌紫苏叶:将紫苏叶洗净后入沸水焯透,捞出洗净并挤干水分,切段放盘内,加入调料拌匀即成。这道菜适用于风寒、发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症,气表虚弱者忌食。


2.紫苏粥:以粳米煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。此粥适用于风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症;


3.紫苏饮:紫苏鲜叶3、5片、白糖适量。将紫苏叶洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖即成清凉饮料,具有健胃解暑的疗效。炎热天气饮用可增加食欲,助消化,防暑降温,还有感冒预防的作用。


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